
گزارش کارآموزی دامپزشکی در روستا
این فایل با فرمت ورد و آماده پرینت می باشد.
موضوع : گزارش کارآموزی دامپزشکی در روستا
فهرست مطالب
عنوان
بخش اول : واحد نظارت و بازرسی بر محصولات خام دامی.................................. 8
بخش دوم : واکسیناسیون و پست حومه................................................................. 16
بخش سوم : واحد سل و بروسلوز.......................................................................... 21
بخش چهارم : کشتارگاه صنعتی ............................................................................ 24
بخش پنجم : داروخانه دامپزشکی .......................................................................... 29
بخش ششم : آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی.......................................................... 53
بخش هفتم : آزمایشگاه ایران.................................................................................. 58
بخش هشتم : کلینیک تخصصی دام......................................................................... 61
بخش نهم : کلینیک تخصصی طیور.......................................................................... 73
بخشی از متن گزارش :
مقدمه
هدف از فراگیری هر علمی، به کار بستن و استفاده عملی از آن علم برای بهبود زندگی بشر می باشد. دامپزشک از یک سو با تشخیص، درمان و پیشگیری بیماریهای دامی به تولید پروتئین و فرآورده های غذایی با منشاء دامی کمک می کند و از سوی دیگر با تشخیص و درمان بموقع و در صورت لزوم معدوم کردن دام، از سرایت بیماریهای قابل انتقال از دام به انسان جلوگیری به عمل می آورد و اداره دامپزشکی در رأس همه این فعالیت ها قرار دارد و آنها را سازماندهی می نماید.
بخش اول :
بخش نظارت و بازرسی بر محصولات خام دامی
اولین بخش کارآموزی اینجانب در واحد نظارت بود ،
این بخش یکی از بخش های بسیار مهم و حیاتی در سیستم دامپزشکی می باشد که در ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامت غذایی مردم می باشد که چه بسا اگر این بخش نمی بود مردم در جامعه با مشکلات زیادی از نظر سلامت مواد غذایی مواجه می بودند و هیچ گونه امنیت غذایی وجود نمی داشت به خصوص در مورد مواد غذایی خام دامی که بیشترین خطر را می توانند برای سلامتی جامعه در بر داشته باشند چون این مواد محلی مناسب و مغذی برای رشد ویروس و میکروب ها و کلاً عوامل بیماری زای خطرناک می باشند و قدرت فساد پذیری این مواد بالا می باشد.
×××واحدهای تحت پوشش این بخش :
این بخش از شبکه دامپزشکی مسئول نظارت بر مواد خام دامی است و مواد فرآوری شده از مواد دامی به این بخش مربوط نمی باشد و فقط مسئولیت مواد خام دامی فرآوری نشده مانند : گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده ، ماهی، مرغ، تخم مرغ ، آلایش (دل، جگر، سنگدان و ...) ، کله و پاچه ، برعهده این بخش است، علاوه بر آن مراکزی که در ارتباط مستقیم با این نوع مواد می باشند و به طور کلی مراکزی که در زمینه تهیه و کشتار و نگهداری و یا فروش و یا طبخ این مواد و یا حمل و نقل این مواد دخیل هستند تحت پوشش و نظارت این بخش قرار دارند و در مورد هر مرکز بررسی های مخصوص به آن انجام می شود و در ضمن در زمینه قرنطینه بخشی یا استانی و نظارت بر خروج و ورود دام یا محصولات خام دامی که این بخش نظارت دقیق را برعهده دارد.
××کشتارگاهها :
اولین مکانی که در پوروسه تهیه مواد خام دامی دخیل است کشتارگاه ها می باشد که باید نظارت دقیقی بروی آن از لحاظ بهداشت فردی کارگران و کارکنان و بهداشت محیط کشتارگاه و وسایل کار باید انجام شود و علاوه بر آن نظارت بر نحوه کشتار یا تخلیه امعاء و احشاء و ... و همچنین بررسی بهداشت گوشت از لحاظ بیماریهای احتمالی برعهده ی این بخش است این بخش یعنی کشتارگاه ازاین لحاظ دارای اهمیت است که نحوه تولید این مواد از نظر بهداشتی در نگهداری و ماندگاری آن در آینده بسیار مؤثر است.
××قطعه بندی ها :
دومین مکانی که بعد از کشتارگاه، محصولات در ارتباط است، قطعه بندی ها می باشند که در آن لاشه های دامی و طیور بنا به درخواست بازار و مشتری ها به اشکال مختلف قطعه بندی می شود و بسته بندی و یا کارهای دیگر مانند افزودن ادویه و غیره روی گوشت انجام می شود و به بازار ارسال شده و یا وارد سردخانه می شود.
در قطعه بندی اولین نکته که باید مورد بررسی قرار گیرد ماشین های حمل گوشت است که باید ابتدا مجوز آنها بررسی گردد تا مدت آن تمام نشده باشد و دومین نکته مجوز گوشت می باشد که باید بررسی شود، سومین مورد، نحوه قرار داشتن لاشه در یخچال ماشین است که در صورت وجود مشکل باید برخورد شود و چهارمین نکته رعایت اصول بهداشتی در هنگام تخلیه لاشه ها می باشد که نباید با سطح زمین یا کف ماشین برخورد کنند و نکته بعدی، دور ریختن نقاط زائد لاشه یا مناطقی که دارای کیست داخل ماهیچه ای و یا سایر بیماری ها هستند که در کشتارگاه قابل تشخیص نبوده اند، که باید دامپزشک قطعه بندی باید این موارد را بررسی و در صورت لزوم آن قسمت حذف گردد و نکته مهم دیگر رعایت بهداشت محیط کار است که باید از همه لحاظ پاکیزه باشد و تمام کف و دیوارها قابل شستشو باشند و در هنگام بسته بندی باید بهداشت رعیات گردد و مدیر تولید بر آن نظارت داشته باشد مهمترین نکته را که باید توسط بخش نظارت دامپزشکی بررسی شود نحوه نگهداری مواد خام دامی می باشد یعنی منجمد کردن این مواد باید ابتدا این مواد در محلی بنام پیش انجماد قرار گیرند که دمای آن (4-) درجه می باشد و بعد آنها را در تونل انجماد که دمای آن (34-) تا (40-) درجه می باشد و در این محل مواد خام ماهی در بسته های مخصوص که معمولاً فلزی بوده قرار گرفته و در آن محل نگهداری می شوند که مدت زمان نگهداری آنها حداکثر 7 تا 9 ماه می تواند باشد که بسته به نحوه آماده سازی آن تا زمان انجماد، که هرچه بهتر باشد مدت ماندگاری نیز بیشتر خواهد شد.
دمای این محل ها یعنی تونل انجماد و سردخانه باید توسط بخش نظارت، کنترل شود که این کار را می توان با قرار دادن مواد غذایی خام دامی در این محل ها و پولم کردن این محل ها به مدت 18 ساعت انجام داد که باید بعد از این مدت دمای قسمت های داخلی ماده غذایی باید توسط ترمومتر اندازه گیری شود که این دما باید بعد از این مدت باید (25- تا 27-) درجه سانتیگراد باشد در غیر این صورت باید اقدامات لازم برای بهبودی شرایط این گونه محل ها به عمل آید.
نکته دیگر قرار داشتن این گونه مواد در بسته بندی های پلاستیکی یا سلفونی و درب بسته بودن آنها و داشتن لیبل یا برچسب شرکت بروی بسته ها و درج شدن تاریخ تولید و انقضا بروی آنها که بسیار مهم می باشد ( در غیر این صورت غیر قابل فروش خواهد بود).

گزارش کارآموزی مراحل تولید دارو و ارزیابی کار و زمان در شرکت داروسازی الحاوی
توجه نمایید که این گزارش کارآموزی با فرمت ورد می باشد و قابل ویرایش است.
نکته : این گزارش کارورزی ( کارآموزی ) کامل بوده وآماده پرینت می باشد.
گزارش کارآموزی رشته مدیریت صنعتی
موضوع گزارش کارورزی:
گزارش کارآموزی مراحل تولید دارو و ارزیابی کار و زمان در شرکت داروسازی الحاوی
فهرست
1- مقدمه............................................................................................................... 2
2- تاریخچه شرکت............................................................................................... 4
فصل اول : انبارداری
1- انبار و انواع آن................................................................................................ 7
- انبار از نظر مواد و محصولات....................................................................... 8
- انبار از نظر چگونگی نقش و ماهیت عمل........................................................ 8
- انبار از نظر فیزیکی......................................................................................... 9
2- نقش انبار......................................................................................................... 9
3- اهمیت انبارداری.............................................................................................. 10
- انباردار............................................................................................................ 12
4- انبار مواد اولیه شرکت.................................................................................... 13
- انبارهای مواد اولیه ........................................................................................ 14
- تأمین کنندگان مواد اولیه................................................................................. 14
- کارکنان انبار مواد اولیه.................................................................................. 14
- محل سازمانی انبار مواد اولیه........................................................................ 15
- اهم وظایف انباردار......................................................................................... 15
- رعایت اصول ایمنی در انبار مواد اولیه.......................................................... 16
- وسایل کار در انبار مواد اولیه........................................................................ 17
- نظام خروج مواد اولیه از انبار مواد اولیه....................................................... 17
- روشهای انبار کردن........................................................................................ 17
- کارهای اداری انبار مواد اولیه........................................................................ 18
- گردش مواد در انبار مواد اولیه...................................................................... 19
5- انبار محصولات............................................................................................... 19
- وظایف انباردار................................................................................................ 19
- گردش محصولات در انبار محصولات........................................................... 20
6- انبار گردانی..................................................................................................... 21
فصل دوم: تولید
1- تولید و عملیات................................................................................................. 26
2- ماشین آلات شرکت......................................................................................... 27
3- استقرار ماشین آلات شرکت............................................................................ 28
- ویژگیهای استقرار ماشین آلات شرکت........................................................... 28
- معایب استقرار ماشین آلات شرکت................................................................. 29
4- محصولات شرکت........................................................................................... 30
5- نحوه تولید دارو............................................................................................... 31
- مراحل تولید شربت و قطره............................................................................. 31
- مراحل تولید قرص........................................................................................... 32
- مراحل تولید کپسول........................................................................................ 33
6- ساخت دارو..................................................................................................... 34
- روش ساخت شربت اکسپکتورانت.................................................................. 34
- روش ساخت قطره ویتامین A+D.................................................................... 35
- روش ساخت قرص الومینیوم MG.................................................................. 36
- روش ساخت کپسول ترامادول 50 میلی گرمی............................................... 37
فصل سوم : ارزیابی کار
1- بهره وری........................................................................................................ 39
- تاریخچه و مفهوم بهره وری........................................................................... 39
- آنالیز بهره وری.............................................................................................. 41
- اندازه گیری بهره وری.................................................................................... 43
- معیارهای بهره وری....................................................................................... 43
- عوامل مؤثر بر بهره وری............................................................................... 45
- بهره وری در صنعت....................................................................................... 46
- زمینه بهره وری.............................................................................................. 47
- برداشت کارگران از بهره وری....................................................................... 49
- عوامل مؤثر بر بهره وری............................................................................... 50
- راههای افزایش بهره وری.............................................................................. 52
2- ارزیابی کار...................................................................................................... 54
- ارزیابی کار وسیله مستقیم افزایش بهره وری................................................ 54
- چرا ارزیابی کار سودمند است؟...................................................................... 56
- فنون ارزیابی کار و ارتباط آنها با یکدیگر....................................................... 60
- شیوه اصلی ارزیابی کار ................................................................................ 62
3- ارزیابی روش (تعریف و هدفها)...................................................................... 64
- شیوه اصلی ارزیابی روش.............................................................................. 65
- ثبت بررسی، ایجاد (ثبت واقعیات)................................................................... 67
- نمودار خلاصه فرآیند...................................................................................... 68
- نمودارهای گردشی فرآیند.............................................................................. 70
- مثالی برای نمودار گردشی فرآیند................................................................... 74
- بررسی انتقادی: فن پرسش و پاسخ................................................................ 75
- پرسشهای اولیه............................................................................................... 76
- پرسشهای ثانویه............................................................................................. 78
- ایجاد روش اصلاح شده.................................................................................. 80
- مثالی برای روش اصلاح شده......................................................................... 82
4- ملاحظات کلی در مورد کارسنجی................................................................... 85
- مقصود از کارسنجی....................................................................................... 86
- موارد استفاده کارسنجی................................................................................. 92
- شیوه اصلی کارسنجی..................................................................................... 93
- فنون کارسنجی................................................................................................ 95
- منابع و مأخذ.................................................................................................. 96
مقدمه
در این پروژه ما در صدد آشنایی با چگونگی تولید دارو از زمان ورود مواد اولیه تا زمان تولید، بسته بندی و فروش و خروج داروی تولید شده از شرکت بودیم. برای این منظور کار خود را از انبار مواد اولیه که محل ورود مواد به شرکت بود، شروع کردیم. و چگونگی تحویل مواد اولیه، قرنطینه، آزمایش روی مواد، نگهداری، توزین و تحویل به بخش تولید را مورد مشاهده و ثبت قرار دادیم.
واحد تولید دومین مکانی بود که اصلی ترین قسمت کار یعنی تولید دارو در آنجا صورت می گرفت این واحد خود به سه بخش تولید مایعات، جامدات و آنتی بیوتیک تقسیم میشد که شرح تولید هر کدام در بخش تولید ذکر خواهد شد.
و در نهایت انبار محصولات وجود داشت که محل نگهداری داروهای تولید شده و تحویل آن به شرکتهای پخش مواد دارویی جهت توزیع در سطح کشور می باشد.
هدف از انتخاب این پروژه علاقه به آشنایی با چگونگی تولید دارو بود. زیرا این بخش تولیدی کمتر مورد توجه متخصصان صنعت بوده است و بنده در طول تحصیل هیچگاه ندیده ام که از داروسازی به عنوان یک صنعت اسمی برده شود یا مثالی ذکر گردد. و بیشتر دانشجویان رشته های شیمی، داروسازی، آزمایشگاهی، میکروبیولوژی و رشته های مرتبط با آنها به کارآموزی و تحقیق در این صنعت می پردازند. در حالی که یکی از صنایع بسیار مهم و حیاتی کشور می باشد که یکی از ابزارهای حفظ بهداشت و سلامتی جامعه به شمار می آید.
ضمن کار و مطالعه در مورد چگونگی تولید دارو با توجه به اهمیت ارزیابی کار و زمان در موسسات تولیدی و به پیشنهاد شرکت، روش سنجی و زمان سنجی در این شرکت را نیز مورد بررسی قرار دادم. که مباحث مربوط و فعالیتهای انجام شده در بخش ارزیابی کار و زمان ذکر می شود.
امید است که با آشنایی بیشتر دانشجویان صنعتی این بخش تولیدی و همت صاحبان این صنایع به ایجاد ارتباط با موسسات تحقیق صنایع، شاهد رشد هر چه بیشتر این صنعت مهم و حیاتی در کشورمان باشیم و با افزایش توان کمی و کیفی تولید دارو این صنعت را به خودکفایی رسانده و از واردات آن که در شرایط بحرانی مشکلات عمده ای را برای ما به بار می آورد، بی نیاز باشیم.
تاریخچه شرکت :
این واحد تولیدی در سال 1347 و به نام «پارک دیویس» آغاز به کار کرد. تا پیش از پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی این شرکت حجم تولید محدودی داشت و شرکت آمریکایی «وارنر لامبرت» 80 درصد سهام آن را در اختیار داشت.
انقلاب عظیم اسلامی کشور ما، که قویترین عامل شکوفایی صنایع دارویی در ایران بود، منجر به ملی شدن بسیاری از صنایع مهم گردید، و سازمان صنایع ملی ایران این شرکت را مانند بسیاری از شرکتهای دارویی دیگر، ملی اعلام کرد و مدیران دولتی را برای اداره آن منصوب نمود.
شرکت نام «الحاوی» را برای خود برگزید که برگرفته از نام دائره المعارف بزرگ پزشکی حکیم عالیقدر ایرانی «زکریای رازی» بود و فعالیت خود را در سطح وسیعی آغاز نمود.
داروسازان، شیمیدانان و مدیران علاقمند و خبره، بهبود کیفیت و افزایش تولید را سرلوحه کار خود قرار دادند. و به این ترتیب خطوط جدید تولید قرص، کپسول و شربت نصب و راه اندازی شد.
آزمایشگاه های کنترل کیفیت با نظارت دقیق بر تمامی مراحل تولید، کیفیت را تا حد قابل قبولی بهبود بخشیدند، و شرکتی که تولید سالانه آن از پنج میلیون قطعه تجاوز نمی کرد، در حال حاضر تولید خود را به دهها میلیون قطعه افزایش داده است. این شرکت در کنار فعالیتهای داروسازی اقدام به طراحی و تاسیس کارخانه شیمیداروئی «امین» در اصفهان نموده است.

بررسی رابطه بازی های رایانه ای خشن بر پرخاشگری دانش آموزان مقطع راهنمایی

رابطه تک فرزندی و اختلالات روانی

شامل 6 فرم می باشد که:
فرم 1 - خلاصه گزارش هفتگی:
فرم 2 - خلاصه مشروح ماهانه
فرم 3 - گزارش سرپرست کارآموزی(فقط فرم)
فرم 4 - گزارش مدرس کارآموزی(فقط فرم)
فرم 5 - برگ ارزشیابی نهایی(فقط فرم)
فرم 6 - نظرات و پیشنهادات پایان دوره(فقط فرم)
گزارش کارآموزی رشته کامپیوتر